Depuis La crème aux œufs de jean-Louis datée du 1er août 2020, pas de recette filmée en "tourné-monté" ! Voici le grand retour de cette rubrique inaugurée le 21 avril 2010 avec la tarte de Joël Brisse (voir toutes les recettes précédentes sur "tourné-monté").
La cuisine "tourné-monté" revient donc avec : La teurgoul. Filmé en tourné-monté à Lion sur mer dans le Calvados. C'est Johanne qui nous livre les secrets de ce grand classique des desserts Normands :
à très vite pour une autre recette filmée en "tourné-monté" !
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